Perché rappresenta una sintesi del nostro terroir e si inserisce in un progetto che la nostra famiglia sta sviluppando nell’ambito di una sempre maggiore attenzione alla produzioni di vini espressione del territorio. Storicamente, infatti, sui Colli Euganei il vino bianco quotidiano era il frutto di uvaggi o blend di vini di diverse varietà di cui le principali erano garganega, tocai, moscato bianco, con altre in minore percentuale.