2019
100% Sauvignon
13,5%
14° - 16° Celsius
Primi piatti saporiti e portate di pesce.
Esaurito
Il Sauvignon dei Colli Euganei è intenso ed equilibrato. La fermentazione avviene in acciaio. Al naso si sentono note di pesca, albicocca, salvia e menta. In bocca rivela una buona mineralità che bilancia morbidezza e struttura. Lo consigliamo con primi piatti saporiti e ricette di pesce.
Perché è il vino preferito di papà Roberto, che ama il mare e la barca a vela. È innamorato dei sentori aromatici di questo Sauvignon in purezza, che si abbinano perfettamente alle ricette di pesce ed ai primi con le verdure, i suoi piatti preferiti. Un nome su tutti? La catalana di pesce.