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FIOR D'ARANCIO SECCO

12.50 

Annata

2019

Uva

100% moscato giallo

Gradazione alcolica

13,5%

Temperatura di servizio

10° - 12° Celsius

Abbinamenti

Accompagna piatti dai caratteri affumicati, speziati e aromatici. Dall’antipasto ai secondi piatti.

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Descrizione

Un Moscato secco, ma di grande morbidezza, dotato di una struttura importante, frutto di una parziale fermentazione in tonneau di rovere. Un vino prodotto con uve di Moscato Giallo che sorprende in una versione insolita. Il Fior d’Arancio infatti, solitamente conosciuto come spumante dolce, si presenta qui secco e fermo. Una bottiglia perfetta per primi e secondi piatti. Meglio se aromatici e speziati.

Perché ci piace

È l’espressione meno conosciuta e scontata del Moscato. Un vino affascinante, intenso e avvolgente. A chi ha la pazienza di conoscerlo profondamente è in grado di riservare grandi sorprese negli abbinamenti. Il nostro consiglio? Pesce crudo in generale, scampi crudi su tutti.